الفصل 202: ربيع التسع سنوات

الفصل 202: ربيع التسع سنوات

“يتعلم الآن؟”

عند سماع كلمات تشانغ شوان، انفجر لو شون وتيان لونغ والآخرون ضاحكين

لا بد أنك تمزح!

يتعلم الآن؟ هل تظن أن طريق الشاي مجرد حرفة عادية من حرفيي الشوارع؟ وأنك تستطيع إتقانه لمجرد أنك قلت ذلك؟

هذه مهنة! حتى لو انغمست فيها كل يوم، فمن دون سنوات لا تُحصى من الجهد، سيكون من المستحيل أن تحقق نتائج. تريد اجتياز الاختبار بمجرد التعلم الآن… هل سيقتلك أن تكون أكثر تواضعًا؟

لكن هذا جيد أيضًا. بهذه الطريقة، لن تستطيع رفع رأسك عندما تخسر لاحقًا

شخر لو شون بازدراء

بينما كان الآخرون يضحكون على كلمات تشانغ شوان، كانت هوانغ يو على وشك البكاء. فأرسلت إليه فورًا رسالة ذهنية لتثنيه عن ذلك: “لا يجب أن توافق! لقد تعلم لو شون طريق الشاي خصيصًا، وهو ماهر فيه…”

أنت لا تعرف حتى ما هو طريق الشاي، ومع ذلك تريد منافسة مبتدئ في طريق الشاي. هل أنت متأكد أنك لا تمزح؟

لقد رأيت أشخاصًا متهورين من قبل، لكنني لم أر قط شخصًا متهورًا إلى هذا الحد

“لا مشكلة!” وبما أنه عرف أنها قلقة عليه حقًا، طمأنها تشانغ شوان بابتسامة

عندما رأت هوانغ يو أن إرادة تشانغ شوان ثابتة، شعرت بالذعر، لكن لم يكن هناك ما تستطيع فعله

“همف!”

عندما رأى الشيخ تيان كيف كان المعلم تشانغ يتصرف باستخفاف، اسودّ وجهه

لقد انغمس طوال حياته في طريق الشاي حتى يتقن طريقه، ومع ذلك قال هذا الفتى، رغم أنه لا يعرف شيئًا على الإطلاق، إنه سيتعلمه الآن…

يتعلم ماذا؟ وكيف سيتعلم؟

هل تظنها لعبة أطفال؟ هل تظن أنك ستتعلم الفن بمجرد النظر إليه؟

لا بد أنك تمزح!

حتى المعلّمون الخبراء الثلاثة كانوا يحدقون في بعضهم بعضًا، وتشكّلت تجاعيد عميقة على جباههم

لقد سمعوا بما حدث مع المعلم تشانغ، لكن هذه كانت أول مرة يقابلونه فيها شخصيًا. لم يتوقعوا أن يكون شخصًا متهورًا ومستخفًا إلى هذا الحد. إن كانت شخصيته كذلك حقًا، فرغم قدرته على نقل المعرفة، كان عليهم إعادة التفكير في مسألة قبوله متدربًا لديهم

“لنبدأ إذن!” كبت الشيخ تيان استياءه، ثم أشار بيده. “الاختبار بسيط. لونغ آر، ستحضّر إبريقًا من الشاي، وبعد ذلك سيتحدث المعلم لو والمعلم تشانغ عن تقنية التحضير المستخدمة وعبير الشاي!”

كان طريق الشاي مشابهًا لصقل الحبوب من بعض النواحي. فقد مرّ بسنوات لا تُحصى من التوارث، وكانت له مدارس وتقنيات كثيرة. وأوراق الشاي نفسها، إن حُضّرت بتقنية مختلفة، ستعطي روائح وقوامًا وألوانًا مختلفة

لذلك لم تكن هناك طرق صحيحة أو خاطئة في تحضير الشاي. بل لا يمكن القول إلا إن طريقة ما أفضل من أخرى

تقنية التحضير الجيدة تستطيع إطلاق كامل العطر الكامن في أوراق الشاي، فتغذي روح من يشربه

“فهمت!”

ارتفعت زاويتا شفتي تيان لونغ. ألقى نظرة على تشانغ شوان قبل أن يأخذ صينية الشاي وطقم الشاي من يدي كبير الخدم تيان غانغ

أولًا، استخدم ماءً دافئًا لتسخين طقم الشاي. ثم التقط بضع أوراق شاي، ووضعها في الإبريق، وصب عليها الماء المغلي. وما إن نُقعت أوراق الشاي حتى اندفع عبير الشاي فورًا في الهواء، تاركًا رائحة عميقة عالقة في القاعة

“مذهل!”

“من كان يظن أن تيان لونغ سيحقق فهمًا عميقًا كهذا لطريق الشاي رغم صغر سنه. أنا معجب”

“من مظهر الأمر، يبدو أن المعلم تيان قد نقل إليه كل معرفته. قريبًا، سيظهر خبير شاي مذهل آخر في مملكة تيانشوان!”

عند رؤية حركات تيان لونغ، أومأ المعلّمون الخبراء الثلاثة برؤوسهم موافقين

لقد تعلموا طريق الشاي من الشيخ تيان، ورغم أنهم لم يصلوا إلى مستوى خبير شاي رسمي، فإنهم انغمسوا في هذا الفن سنوات كثيرة، ولذلك امتلكوا قدرًا جيدًا من المعرفة به. ولهذا استطاعوا رؤية أن مهارات تيان لونغ غير عادية

“لطريق الشاي أربعة مستويات، وهي اللون العطر، واستعادة الجوهر، والنوايا المضمّنة، ونشر العطر! ورغم أنه لا يمكن قول الكثير عن شخصيته، فإن امتلاكه مهارات بارزة في طريق الشاي حقيقة لا شك فيها. وبالحكم من تقنية تحضيره، لا بد أنه وصل بالفعل إلى المستوى الثاني، استعادة الجوهر!”

خوفًا من أن يعجز تشانغ شوان عن فهم ما يحدث، كانت هوانغ يو تتواصل معه ذهنيًا

“المستوى الأول، اللون العطر. يشير إلى المستوى الذي يبلغ فيه الشاي الذي يصنعه المرء درجة معينة من الإتقان من حيث الرائحة واللون، فيكون مريحًا للعين والأنف. لا تستهِن بهذا المستوى لمجرد أنه الأدنى. للوصول إليه، تحتاج إلى فهم واضح لكمية الماء وأوراق الشاي التي يجب استخدامها، وكذلك حالة طقم الشاي. ومن دون سنوات من العمل الشاق، يصعب الوصول إلى هذا المستوى

“المستوى الثاني، وهو العالم الذي يوجد فيه تيان لونغ حاليًا، يُسمى استعادة الجوهر. في هذا المستوى، لا تعود تستعرض مهارتك فحسب. بل تمزج فن تحضير الشاي في عظامك، فتمنحه القدرة على سحب الرائحة الأساسية لأوراق الشاي، مما يسمح للآخرين بتذوق الشاي الأصيل بأصدق صورة

“أما المستوى الثالث، النوايا المضمّنة، فهو مشابه للمستوى الذي يحمل الاسم نفسه في الرسم. عندها يفهم صانع الشاي جوهر طريق الشاي ذاته، ويصل إلى مستوى يستطيع فيه تضمين تصوره الفني داخل الشاي الذي يحضّره. ومن يشربه يستطيع اختبار مشاعر صانع الشاي من خلال الشاي الذي يصنعه. عند هذا المستوى، يمكن للمرء خوض امتحانات خبير الشاي ليصبح خبير شاي رسميًا

“وأخيرًا، المستوى الرابع، نشر العطر. عند هذا المستوى، يستطيع المرء جعل عبير الشاي ينتقل لمسافات شاسعة، حتى يتمكن الناس على مسافة تبلغ نحو آلاف عدة من أنصاف الكيلومترات من شمه. وفي الوقت نفسه، يمكنه أيضًا حبس عبير الشاي داخل الكوب، فيبقى عالقًا داخله. ومن يشرب مثل هذا الشاي سيشعر كأنه يشرب إكسيرًا سماويًا. لقد وصل الشيخ تيان إلى هذا المستوى، ويمكنك رؤية البخار العالق فوق كوب الشاي الذي سكبه. عند الوصول إلى هذا المستوى، لن يتمكن المرء من اختبار كامل عبير الشاي فحسب، بل سيظل الشاي دافئًا مهما كان وقت شربه. لن يبرد مع مرور الوقت، مما قد يؤثر في مذاقه”

بدت هوانغ يو واسعة المعرفة بطريق الشاي، وشرحت لتشانغ شوان المستويات المختلفة التي يمكن أن يصل إليها كوب الشاي

وبما أنه عرف أنها تحاول مساعدته، أومأ تشانغ شوان برأسه ممتنًا

بعد سماع كلماتها، لم يستطع تشانغ شوان إلا أن يُعجب بمدى عمق فن تحضير الشاي

هذه المستويات الأربعة وحدها كفيلة بأن تجعل المرء ينغمس في طريق الشاي طوال حياته

هوو!

بينما كانا يتحدثان، أنهى تيان لونغ تحضير شايه. سكبه ببطء، فتدفق الشاي كنافورة. وتردد الصوت اللطيف للشاي وهو يلامس جوانب الفنجان في الهواء، كأنه صادر عن حاكم موسيقية

“لقد أحرجت نفسي!”

بعد أن سكب الشاي في الفنجان، انتشر العطر الحقيقي للشاي فورًا في أنحاء الغرفة. بدا أن للرائحة قدرة منعشة، فجعلت كل من في الغرفة يشعر بالنشاط. ابتسم تيان لونغ قليلًا بسرور

بما أنه استطاع الوصول إلى المستوى الثاني من طريق الشاي في سنه هذه، أمكن اعتباره عبقريًا بين العباقرة

أطلق نظره بسرعة نحو هوانغ يو، ظانًا أنها ستشعر باحترام عميق له وتقفز إلى حضنه. لكن تبيّن أنها لم تكن تنظر إليه على الإطلاق. بل كانت تتحدث مع تشانغ شوان. اسودّ وجه تيان لونغ فورًا، وبدا كأنه سينفجر في أي لحظة

لقد بذل جهدًا كبيرًا لتعلم تقنية تحضير الشاي هذه، وأراد التفاخر بها أمام الفتاة الجميلة… ومع ذلك انتهى الأمر هكذا

“تشانغ شوان…” وجّه تيان لونغ كل غضبه إلى تشانغ شوان

عندما رأى تشانغ شوان نظرته الغاضبة، رمش بعينيه… ‘لا أظن أنني أسأت إليه. ما خطب رأس هذا الرجل؟’

…

“والآن وقد حُضّر الشاي، من سيبدأ؟”

نظر الشيخ تيان حوله

“اسمحوا لي!” وقف لو شون بثقة. وبهيبة واضحة، بدأ يشرح، “تقنية الأخ تيان تُسمى 【جذر الأوراق المتساقطة】، وهي من ابتكار المعلم تشانغفنغ قبل قرن. رأى نمو أوراق الشاي على مدى ثلاث سنوات عندما أصابته لحظة إلهام، فابتكر تقنية التحضير هذه”

“في 【جذر الأوراق المتساقطة】، تُوضَع كل ورقة شاي في الإبريق حسب نضجها. وبهذه الطريقة، تُنقع أوراق الشاي بالتسلسل نفسه أيضًا. أوراق الشاي تشبه البشر، فلها عروق، وهي مترابطة بعضها ببعض. والنقع بهذه الطريقة يشبه سقي الشجرة من جذورها إلى قمتها. تقنية التحضير المتدرجة هذه تُبرز جوهر أوراق الشاي ذاته، مما يسمح للشاي بالوصول إلى المستوى الثاني، استعادة الجوهر”

عند هذه النقطة، نفض كميه وضحك بخفة، “الأخ تيان، أتساءل إن كان ما قلته صحيحًا أم لا؟”

“الأخ لو موهوب فعلًا. لا توجد أدنى ذرة خطأ في كلماتك،” أجاب تيان لونغ

“حسنًا، بما أنني انتهيت من الحديث عن طريقة التحضير، فسأتحدث الآن عن عبير الشاي!” وقف لو شون في المكان نفسه، واستنشق عبير الشاي وابتسم. “الرائحة تدور حول أنفي، وتجعلني أشعر كأنني في حديقة شاي. إن لم أكن مخطئًا، فقد وصلت إلى المستوى الرابع”

كي يميّز بعض خبراء الشاي المذهلين بين مستوى الشاي ومذاقه بصورة أفضل، خصصوا كذلك تسعة مستويات مختلفة لعبير الشاي

المستوى الأول من عبير الشاي، العطر الحلو

المستوى الثاني من عبير الشاي، إنعاش الروح

……

المستوى الرابع من عبير الشاي، الذكرى الآسرة

……

المستوى التاسع من عبير الشاي، اجتماع الطيور المئة

رغم أن تيان لونغ حضّر شايًا من المستوى الثاني، فإن عبير شايه قد وصل بالفعل إلى المستوى الرابع، الذكرى الآسرة

أي إن المرء بمجرد أن يرتشف من هذا الكوب، سيتخلل العبير أحلامه، فيصعب عليه نسيانه

“نعم!”

بعد سماع إجابة لو شون، أومأ الشيخ تيان برأسه راضيًا

كما هو متوقع من المعلم لو شون، كان فهمه لطريق الشاي دقيقًا تمامًا

“لقد انتهيت. المعلم تشانغ شوان، حان دورك…”

ابتسم لو شون ابتسامة خفيفة، ثم التفت لينظر إليه

“أنا؟ لقد قلت كل شيء بالفعل، فماذا بقي لي لأقول؟”

شعر تشانغ شوان بالعجز عن الكلام

ألم يكن هذا الرجل وقحًا أكثر من اللازم؟

لم يطلب السؤال منهما إلا الحديث عن تقنية التحضير ومستوى عبير الشاي، وقد قال كل شيء بالفعل. ما الذي يمكن لتشانغ شوان أن يتحدث عنه بعد ذلك؟

إن قال تشانغ شوان الأشياء نفسها، فيمكن للو شون أن يقول ببساطة إن تشانغ شوان نسخ إجابته

“الأخ لو تحدث فقط عن اسم طريقة التحضير. طريق الشاي عميق واسع، ولا تزال هناك أمور كثيرة يمكن الحديث عنها. المعلم تشانغ، أيمكن أنك لا تعرف التقنية التي استخدمتها، ولا تعرف ما الذي تقوله؟”

قال تيان لونغ بابتسامة ماكرة على وجهه، “إن كان الأمر كذلك، فأظن أن الأفضل لك أن تعترف بالهزيمة حتى لا تجعل الجو محرجًا!”

“أعترف بالهزيمة؟ هذا ليس أسلوبي في فعل الأمور!” هز تشانغ شوان رأسه. عند هذه النقطة، ارتفعت زاويتا شفتيه وهو ينظر إلى تيان لونغ بمرح. “هل أنت متأكد أنك تريدني أن أتكلم؟”

“توقف عن التمثيل هنا!” نفض تيان لونغ كميه

“حسنًا إذن!” وقف تشانغ شوان. “ما قاله المعلم لو صحيح، فقد استخدم تيان لونغ جذر الأوراق المتساقطة فعلًا. كان ينبغي أن تكون تقنية التحضير هذه تقنية عميقة جدًا قادرة على تحضير شاي من المستوى الثالث، لكن… بين يديه، فُهم شكلها فهمًا خاطئًا تمامًا وتحولت إلى شيء بلا قيمة. إنها فشل!”

“أنت…” كاد تيان لونغ يقفز من الغضب

“لا داعي لأن تتعجل إنكار كلماتي!” ضحك تشانغ شوان بخفة. مشى إلى تيان لونغ، ورفع فناجين الشاي عابرًا لينظر إليها، ثم مرّر أصابعه عليها

“لا حاجة لأن أقول الكثير عن طقم الشاي. في مقر الشيخ تيان، حتى إن لم تكن الأدوات المستخدمة هي الأفضل، فهي ليست بعيدة عن ذلك. لنبدأ من اللحظة التي بدأت فيها تحضير الشاي. في جذر الأوراق المتساقطة، يكون التسلسل المتدرج للحركة في غاية الأهمية. عندما يُصب الماء الساخن في الإبريق، يجري الماء الساخن عبر عروق أوراق الشاي، كأن أوراق الشاي تشرب الماء. لا مشكلة في التسلسل الذي وضعت به أوراق الشاي في الإبريق، لكنك أهملت الخاصية الفريدة لأوراق الشاي”

“ورقة الشاي التي استخدمتها تُسمى 【ربيع التسع سنوات】. منذ ظهور أوراق الشاي وحتى حصادها وتجفيفها، يكون الوقت الأمثل لاستهلاكها بعد 9 سنوات. في تلك اللحظة، يكون عبيرها في أقوى حالاته. في هذه النقطة، لست مخطئًا، أليس كذلك؟”

نظر تشانغ شوان إلى تيان لونغ

“أنت… أنت محق!” أومأ تيان لونغ برأسه

كان ربيع التسع سنوات أوراق شاي نادرة للغاية. وبصرف النظر عن أن محصولها محدود، فإن تداولها في الأسواق نادر. حتى مقر تيان احتاج وقتًا طويلًا قبل أن يتمكن من جمع نحو 120 غرامًا منها. كيف عرف هذا الرجل الذي لا يعرف طريق الشاي عنها؟