الفصل 803: الأمور تتحسن

الفصل 803: الأمور تتحسن

“هذا السعر ليس غاليًا!”

فكرت المرأة في نفسها، فدجاجة الريش الأصفر التي تزن نحو 3.5 كيلوغرام في قرية عائلة تشن تكلف حاليًا نحو 150 عملة نحاسية، أي نحو 21 عملة نحاسية لكل نحو نصف كيلوغرام، لكن دجاج الريش الأصفر لا يباع إلا كاملًا

بعد ذبح دجاجة الريش الأصفر ونزع ريشها، لا يتبقى من اللحم الصافي إلا نحو كيلوين ونصف، مما يجعل سعر نحو نصف كيلوغرام يقارب 30 عملة نحاسية

أما لحم الخنزير أمامها، فلم يكن مذبوحًا مسبقًا فحسب، بل كان يباع أيضًا بنحو 20 عملة نحاسية فقط لكل نحو نصف كيلوغرام…

بعد لحظة قصيرة من التفكير، اتخذت المرأة قرارها وقالت لصاحب الكشك: “أيها الزعيم، أعطني نحو كيلوغرام من لحم البطن”

“حسنًا!”

لف صاحب الكشك بسرعة نحو كيلوغرام من لحم البطن للمرأة، وسلمه إليها، وتلقى منها 40 عملة نحاسية

بعد أن اشترت نحو كيلوغرام من لحم الخنزير، لم تعد المرأة إلى المنزل فورًا؛ فقد صار قرويو قرية عائلة تشن يطالبون بجودة حياة أعلى أكثر فأكثر، ومن الواضح أن نحو كيلوغرام من لحم الخنزير وحده لن يكون كافيًا لعشاء ليلة رأس السنة لديهم

لذلك، خططت المرأة لشراء بعض الأشياء الأخرى، مثل الدجاج والبط والخضروات، لإعداد عشاء ليلة رأس سنة فاخر لعائلتها

بعد أن غادرت المرأة، جاء كثير من الناس تباعًا إلى الكشك، وسألوا صاحبه بأسئلة متداخلة

“أيها الزعيم، هل هذا لحم خنزير؟”

“نعم! هذه سلالة خنازير رباها السيد تشن شخصيًا، ولا رائحة زفارة فيها تقريبًا، هل تريد بضعة أنصاف كيلوغرامات؟”

“رباها تشن داو؟ إذن لا بد أنها جيدة! أعطني نحو كيلوغرام من الأضلاع، وليكن فيها دهن كثير”

“حسنًا!”

“أيها الزعيم، بكم سعر لحم الخنزير هذا لكل نحو نصف كيلوغرام؟”

“لحم الدهن 22 لكل نحو نصف كيلوغرام، ولحم البطن 20، واللحم الخالي من الدهن 18”

“السعر مقبول! أعطني نحو كيلوين ونصف من لحم الدهن”

“حسنًا!”

“…”

سرعان ما أحاط الناس بمختلف أكشاك لحم الخنزير في شارع قرية تشن

كان قرويو قرية عائلة تشن يملكون المال، وبعد أن علموا أن سلالة الخنازير رباها تشن داو شخصيًا، وأنها لا تحمل رائحة زفارة حقًا، اشتروا لحم الخنزير بحماسة

وكان دفعهم السريع يبهج أصحاب أكشاك لحم الخنزير

مع غروب الشمس، أغلقت المتاجر في شارع قرية تشن، وجمعت الأكشاك بضائعها، فأصبح شارع قرية تشن كله خاليًا فجأة

وفي الوقت نفسه، صارت منطقة السكن في قرية عائلة تشن صاخبة بالحياة

تردد صوت المفرقعات المتتابع دون انقطاع، وكان الأطفال يتنقلون ويلعبون وسط الدخان، مستمتعين إلى أقصى حد

داخل البيوت، كانت عائلات كثيرة تستمتع أيضًا بعشاء ليلة رأس السنة الفاخر

“الأخ غو، هل هذا لحم خنزير؟”

في منزل تشن غو، سأل تشن شينغ وهو ينظر إلى عشاء ليلة رأس السنة الفاخر أمامه

رغم أن الأسرة لم يكن فيها سوى ثلاثة أشخاص، فإن عشاء ليلة رأس السنة في بيت تشن غو لم يكن أدنى من غيره إطلاقًا؛ فالطاولة في هذا الوقت لم تكن تضم الخبز المطهو على البخار كطعام رئيسي فحسب، بل ضمت أيضًا أطباقًا مقلية متنوعة، وكان كل طبق ينشر رائحة شهية

أما أكثر ما جذب انتباه تشن شينغ، فكان بلا شك لحم الخنزير المطهو بصلصة بنية اللامع أمامه

“نعم!”

أجاب تشن غو بابتسامة: “ظهر في القرية ظهر اليوم كثير من أكشاك لحم الخنزير

سألت صاحب الكشك، فعرفت أن هذه الخنازير رباها تشن داو شخصيًا، ثم تولت مزرعة الخنازير تربيتها

ففكرت أن الخنازير التي رباها تشن داو لا بد أن تكون جيدة، لذلك اشتريت بضعة أنصاف كيلوغرامات”

“هل يمكن أكل لحم الخنزير هذا؟”

سأل تشن شينغ بنظرة شك

بسبب قدرة ابنه تشن غو، كانت أسرة تشن شينغ تعد من أكثر الأسر ثراءً في قرية عائلة تشن، وبصفتها واحدة من أولى أسر قرويي قرية عائلة تشن التي اغتنت، كان طعامهم اليومي بطبيعة الحال غير سيئ

بينما لم يكن الآخرون يجرؤون على شراء دجاجة الريش الأصفر أو بطة الريش الأبيض إلا مرة كل عشرة أيام أو نصف شهر، كانت هذه الأشياء تظهر على مائدة أسرة تشن شينغ كل يوم

كان تشن شينغ يأكل اللحم كل يوم، لذلك صارت مطالبه لجودة الطعام أعلى بطبيعة الحال

ولهذا، بعد أن علم أن اللحم أمامه هو لحم خنزير، شعر تشن شينغ حتمًا بشيء من النفور

كان معروفًا أن لحم الخنزير شديد الزفارة

في الماضي، عندما كان جائعًا، ربما كان تشن شينغ سيعده طعامًا لا مثيل له

أما الآن، وقد لم تعد عائلته تفتقر إلى الطعام والشراب، فإن أكل لحم خنزير شديد الزفارة بدا غير مناسب

“وما الذي يجعله غير صالح للأكل!”

قال تشن غو بلا اكتراث: “هذا لحم خنزير ليس عاديًا؛ لقد رباه تشن داو شخصيًا

ليس الدهن فيه طريًا فحسب، بل إن رائحة الزفارة فيه خفيفة جدًا أيضًا

إن لم تصدقني، فشمه؛ هل لهذا اللحم رائحة؟”

عند سماع ذلك، لم يستطع تشن شينغ إلا أن يقترب من لحم الخنزير المطهو بصلصة بنية ويشمه، ثم قال بدهشة: “هذا صحيح! لحم الخنزير هذا لا يحمل رائحة زفارة كبيرة حقًا!”

بعد أن تكلم، لم يستطع تشن شينغ إلا أن يلتقط قطعة من لحم الخنزير فيها دهن ولحم خال من الدهن، ويضعها في فمه

ما إن ضغطت أسنانه عليها، حتى انفجرت كمية كبيرة من الدهن في فمه

جعلته الرائحة الخاصة للدهن والطعم اللذيذ يومئ برضا: “طعم لحم الخنزير هذا جيد حقًا!”

بالنسبة إلى أشخاص مثل تشن شينغ، ممن عانوا الجوع ومارسوا العمل البدني، كان طعم لحم الخنزير شيئًا يصعب على لحم الدجاج والبط مجاراته

ففي النهاية… لحم الخنزير يحتوي على دهن أكثر، وقوام لحم البطن المختلط بالدهن واللحم الخالي من الدهن أفضل بكثير من لحم الدجاج أو البط الجاف

“وكيف لا يكون طعمه جيدًا؟ لقد طلبت هذه الوصفة شخصيًا من العمة لي بينغ!”

قالت ليو جيه، والدة تشن غو، بابتسامة

كان تعلم الطبخ من لي بينغ شيئًا تحب كثير من نساء قرية عائلة تشن فعله

ولم يكن ذلك فقط لأن لي بينغ تعلمت من تشن داو كثيرًا من الأطباق القادمة من الأرض في حياته السابقة، بل أيضًا لأن التعلم من لي بينغ كان يتيح لهن بناء علاقة جيدة مع عائلة تشن داو

“حياتنا في قرية عائلة تشن تتحسن أكثر فأكثر!”

لم يستطع تشن شينغ إلا أن يتنهد بعاطفة

في زمن سابق، كانت أسرته المكونة من ثلاثة أشخاص في حالة لا يجدون فيها ما يكفي لسد الجوع، ولم يكونوا يأكلون إلا النخالة والقشور في كل وجبة، ومرتين فقط في اليوم!

أما الآن، وبعد أكثر من عام بقليل، صار كل أهل قرية عائلة تشن يأكلون ثلاث وجبات في اليوم، بل يأكلون حبوبًا جيدة لم يكونوا يستطيعون حتى تخيلها من قبل

واللحم، الذي كان بعيد المنال ذات يوم، لم يعد ترفًا لقرويي قرية عائلة تشن، بل أصبح طعامًا يمكن للجميع الوصول إليه…

بدت قرية عائلة تشن كلها وكأنها تتحسن أكثر فأكثر، أما من أحدث هذا التغيير، فهو تشن داو، الذي يحترمه الجميع ويحبونه، والمعروف باسم سيد قرية عائلة تشن!

من الواضح أن تشن شينغ لم يكن الوحيد الذي عبر عن مثل هذه المشاعر

سواء كانوا من قرويي قرية عائلة تشن الأصليين، أو من الناس الذين قدموا من الخارج وتغيرت أقدارهم بسبب قرية عائلة تشن، كانوا جميعًا ممتنين لقرية عائلة تشن وتشن داو وهم يستمتعون بعشاء ليلة رأس السنة الفاخر

“قبل عام، لم أكن لأتخيل أبدًا أنني سأستطيع أكل عشاء ليلة رأس سنة فاخر كهذا!”

في بيت عادي داخل قرية عائلة تشن الثانية، شبك لوه لاوغين، الذي فر من مقاطعة ليانغ إلى قرية عائلة تشن ووجد فيها سبيلًا للعيش، يديه معًا وقال بتقدير شديد: “شكرًا لقرية عائلة تشن، وشكرًا للسيد تشن، لأنكما سمحتما لي أن أعيش حياة جيدة كهذه!”

“نعم! لولا قرية عائلة تشن والسيد تشن، لما عرفنا في أي مكان كنا سنموت جوعًا!”