الفصل 503: احتياطي الحبوب

الفصل 503: احتياطي الحبوب

استمر الصراع بين القوى المركزية ودول الحلفاء على كسب الحلفاء حتى بداية عام 1910، وتوسع أعضاء الكتلتين العسكريتين الكبيرتين من القوى العظمى الخمس الأصلية إلى قرابة 10 دول في الدول الأوروبية

ومع استمرار زيادة عدد الدول الأعضاء في الكتلتين العسكريتين الكبيرتين، أصبح الجمهور الأوروبي يزداد اقتناعًا بأن الحرب إذا اندلعت بين هاتين الكتلتين العسكريتين الكبيرتين في الدول الأوروبية، فستتحول إلى حرب هائلة تبتلع الدول الأوروبية كلها

وبالنظر إلى أن القوى الأوروبية كانت تملك في الأساس مستعمراتها الخاصة، فقد كانت لهذه الحرب الأوروبية قابلية أن تتحول حتى إلى الحرب العالمية

كان كثير من الناس يتطلعون إلى الحرب العالمية؛ فقد كانوا يأملون غسل الإهانة الوطنية في مثل هذه الحرب الهائلة الفريدة، أو على الأقل هذا ما كان يظنه بعض الفرنسيين

كانت الحكومة الروسية أيضًا حريصة على استخدام حرب لإعلان وجود روسيا من جديد. ففي العقد الماضي، كان تأثير الحكومة الروسية في عموم الدول الأوروبية سيئًا للغاية، وقد هبط إلى أدنى مستوى له خلال 100 عام

كان السبب بسيطًا: فقد تسببت الفوضى المزدوجة في الشؤون الداخلية والجيش داخل روسيا في أن تبدأ القوى الأوروبية الكبرى بالنظر باستخفاف إلى هذا البلد الذي كان في الأصل قويًا جدًا

ورغم أن المشكلات داخل روسيا لم تُحل، فإن القيصر نيقولا الثاني كان يرى أنه لا توجد مشكلات كبيرة داخل بلاده. كان يحتاج فقط إلى انتصار في حرب ليجعل الشعب يثق بالحكومة القيصرية مرة أخرى، وحينها لن يكون حكم عائلة رومانوف في خطر بالتأكيد. ففي النهاية، لم تكن روسيا تشهد في هذا الوقت تحركات ثورية واسعة النطاق، وكانت الاضطرابات التي اندلعت في معظمها بلا هدف واضح

لم تكن الحكومة الألمانية تريد اندلاع حرب في هذا الوقت؛ فقد كانت ألمانيا تعتقد أن الاستعدادات للحرب لم تكتمل بعد

لكن تحت الضغط المستمر من فرنسا وروسيا، لم تستطع ألمانيا إلا أن توسع قواتها العسكرية باستمرار، وأن تصنع بجنون مختلف الأسلحة والمعدات للتعامل مع الحرب التي قد تندلع

وكانت فرنسا وروسيا تفعلان الشيء نفسه. كانت جميع دول أوروبا تقريبًا تنتج بجنون مختلف الأسلحة والذخائر والمواد الاستراتيجية، وهو ما تسبب أيضًا في ارتفاع أسعار الغذاء والدواء والفولاذ في أوروبا بشكل واضح بدءًا من النصف الثاني من عام 1909

وخاصة الغذاء، هذا المورد المهم في كل وقت، فقد قفز سعره بما يقارب 50 بالمئة

قبل عام 1909، كانت أسعار الغذاء في أوروبا مستقرة في الأساس ضمن نطاق معين، وكان سعر القمح قرابة 205 بيزيتا للطن، والشعير قرابة 176 بيزيتا للطن

لكن بحلول عام 1909، كانت أسعار الغذاء في أوروبا قد ارتفعت بالفعل إلى 286 بيزيتا للطن من القمح، و263 بيزيتا للطن من الشعير

لم يكن ارتفاع أسعار الغذاء يعني أنه أمر جيد؛ ففي النهاية، كان لا يزال هناك وسيط، أي شركة تجارة الغذاء، بين المزارعين ومشتري الحبوب التجارية

كان الدخل الذي يحصل عليه المزارعون فعليًا قريبًا مما كان عليه قبل ارتفاع أسعار الغذاء، وهذا يعني أن شركات الغذاء وحدها هي التي كانت تكسب المال حقًا، بينما سترتفع تكلفة الغذاء على المزارعين وسكان المدن معًا

وخاصة بالنسبة إلى سكان المدن الذين لا ينتجون الغذاء، فمع ارتفاع أسعار الغذاء عمومًا، سترتفع تكلفة معيشتهم أيضًا

وبخصوص الارتفاع العام في أسعار الغذاء في أوروبا، عقدت الحكومة الإسبانية اجتماعًا بسرعة، وقررت الإفراج عن جزء من احتياطي الحبوب لتهدئة أسعار الغذاء داخل إسبانيا

كان من المستحيل الحفاظ على أسعار الغذاء في إسبانيا عند مستويات ما قبل بضع سنوات، بينما كانت أسعار الغذاء ترتفع عمومًا في أنحاء أوروبا. وبوصفها جزءًا من السوق الأوروبية، لم تستطع إسبانيا أن تتصرف وحدها ما لم تغلق سوقها المحلية بالكامل

لكن تحت الاتجاه العام لارتفاع أسعار الغذاء، كان بإمكان الحكومة الإسبانية إجراء بعض التعديلات الدقيقة، لضمان ألا يكون حجم زيادة أسعار الغذاء مبالغًا فيه، وضمان الاستهلاك اليومي للغذاء لدى سكان المدن

بالنسبة إلى الدول الأخرى، كان خفض أسعار الغذاء المحلية أمرًا صعبًا جدًا. فإما أن تطلق كمية كافية من الغذاء داخل البلاد لتهدئة أسعار الغذاء، وإما أن تسيطر على الوسطاء الذين يبيعون الغذاء لمنع التجار السود القلوب من مواصلة رفع سعر بيع الغذاء في مثل هذا الوقت

أما بالنسبة إلى إسبانيا، فكان بالإمكان تحقيق هاتين النقطتين معًا. كانت مستعمرات إسبانيا في أفريقيا تنتج كمية كبيرة من الغذاء، وكانت احتياطيات الحبوب المحلية كافية لكي يأكل السكان الإسبان جميعًا لأكثر من نصف عام

إضافة إلى ذلك، كانت شركات تجارة الغذاء الكبرى في إسبانيا خاضعة لسيطرة الحكومة والعائلة الملكية. وما دامت الحكومة تصدر إشعارًا إلى هذه الشركات بتهدئة أسعار الغذاء، فإن شركات الغذاء الواقعة في يد الحكومة والعائلة الملكية ستنفذ هذه الأوامر فورًا، لضمان ألا ترتفع أسعار الغذاء في مختلف مناطق إسبانيا إلى مستوى مبالغ فيه

وإضافة إلى تهدئة ارتفاع أسعار الغذاء المحلية، أمر كارلوس أيضًا الحكومة الإسبانية بزيادة جهودها في احتياطي الغذاء وتعليق معظم تجارة تصدير الغذاء

بعد أن نفذت إسبانيا التنمية الزراعية في مستعمرات غرب أفريقيا، أصبحت إسبانيا أيضًا واحدة من الدول الرئيسية المصدرة للغذاء في أوروبا

ففي النهاية، كانت إسبانيا دائمًا دولة ذات عدد سكان قليل نسبيًا بين القوى العظمى، وكان إنتاج الحبوب يزداد باستمرار مع استخدام الأسمدة وتطوير المستعمرات

في عام 1909 كله، بلغ إجمالي إنتاج الحبوب في إسبانيا ومستعمراتها 10,480,000 طن، بزيادة تقارب 4.1 بالمئة مقارنة بالعام السابق

ومن بين هذه الكمية البالغة 10,480,000 طن من الحبوب، كان الإنتاج الرئيسي من القمح والأرز، بإنتاج بلغ 5,780,000 طن و2,310,000 طن على التوالي

وإضافة إلى هذين النوعين الأكثر أهمية من الحبوب، تجاوز إنتاج الجاودار والشوفان والشعير أيضًا 2,000,000 طن

ومن هذه الأرقام الخاصة بإنتاج الحبوب، كان يمكن أيضًا رؤية خصائص غذاء الشعب الإسباني، إذ كانت منتجات المعكرونة المختلفة هي الأكثر شيوعًا، مثل الخبز والمعكرونة الطويلة والبيتزا

كما كان الأرز المصنوع من حقول الأرز مستخدمًا على نطاق واسع في إسبانيا، وأكثر طريقة شائعة له كانت الباييلا الإسبانية، التي يمكن اعتبارها واحدة من الأطعمة الرمزية في إسبانيا

وبالحديث عن البيتزا، فقد وُلدت في الواقع في إيطاليا قبل عقود. في ذلك الوقت، كان كارلوس قد سئم الطعام الإسباني المحلي. وحين علم أن طعامًا يسمى البيتزا كان شائعًا في إيطاليا، طلب فورًا من الطاهي الملكي الإسباني أن يذهب لتعلمه، ونجح في إدخال البيتزا إلى إسبانيا، مما جعل عددًا كبيرًا من النبلاء الإسبان يقلدون ذلك

وقد أدى هذا أيضًا إلى أن يقع الشعب الإسباني بسرعة في حب البيتزا. فوضع بضع شرائح من لحم البقر أو لحم إيبيريا المقدد فوق البيتزا جعل مذاقها فريدًا إلى حد كبير

ومع إدخال البيتزا واختراع الكولا ومختلف المشروبات الغازية بنكهة الفاكهة، أصبحت مائدة الشعب الإسباني غنية بشكل لا يصدق

وبالطبع، كانت هناك أيضًا شركة الوجبات السريعة التي أسسها كارلوس مبكرًا، وكانت تنتج طعامًا شبيهًا بالهمبرغر

كانت طريقة صنع الهمبرغر بسيطة نسبيًا: قطعة لحم بقر بين قطعتين من الخبز، تضاف إليها بعض الخضروات التي يحبها المرء، ويُعصر فوقها قليل من صلصة السلطة الخاصة؛ ولم تكن مريحة في الصنع فحسب، بل كانت مغذية عند الأكل أيضًا

وفقًا لإنتاج الحبوب الحالي للفرد في إسبانيا، كان الإنتاج السنوي البالغ 10,480,000 طن من مختلف الحبوب كافيًا لاستخدام أكثر من 65,000,000 شخص طوال عام كامل

لم تكن إسبانيا تملك مثل هذا العدد الكبير من السكان، وهذا يعني أن إسبانيا كانت مضطرة إلى بيع قرابة 2,620,000 طن من الحبوب كل عام، وهي كمية يمكنها إطعام قرابة 15,000,000 شخص

وبمجرد أن تعلن إسبانيا تعليق صادرات الغذاء وتخزن كل الحبوب المتبقية كل عام كحبوب احتياطية، فإن سعر الغذاء في أوروبا سيواجه حتمًا جولة جديدة من الارتفاع

ففي النهاية، ستقوم دول أوروبا بالتأكيد بسلوكيات مشابهة. ومن أجل التعامل مع الحرب المحتملة، ستحتاج دول أوروبا بالتأكيد إلى توسيع احتياطيات الغذاء المحلية، لمنع نقص الغذاء وأزمات الغذاء الناجمة عن اندلاع الحرب

وبخصوص مسألة توسيع إسبانيا لاحتياطي الغذاء، وبعد نقاش طويل داخل الحكومة الإسبانية، تقرر أخيرًا جعل الاتجاه الرئيسي لتوسيع احتياطي الغذاء متركزًا على القمح والأرز

فهذان النوعان هما الغذاء الرئيسي للشعب الإسباني، وهما أيضًا الحبوب ذات الإنتاج الأعلى في إسبانيا

حاليًا، بلغ إجمالي احتياطيات الغذاء في إسبانيا 5,750,000 طن، منها 3,200,000 طن من القمح، و1,250,000 طن من الأرز، و400,000 طن من فول الصويا، و300,000 طن من الجاودار، و300,000 طن من الشعير، و300,000 طن من الذرة

كانت هذه الاحتياطيات الغذائية كافية لكي يأكل الشعب الإسباني لأكثر من نصف عام. ومع الإنتاج المحلي من الخضروات والفواكه في إسبانيا، إضافة إلى إنتاج مختلف منتجات الألبان واللحوم، كانت هذه الاحتياطيات الغذائية تسمح للسكان الإسبان جميعًا بالصمود لعام كامل من دون مشكلة كبيرة

لكن بالنظر إلى أن هذه الحرب الهائلة قد تستمر لعدة سنوات، أمر كارلوس الحكومة مع ذلك بتوسيع احتياطيات الغذاء، على الأقل لكي يأكل جميع الإسبان لعام ونصف عام، وذلك لضمان ألا تقع إسبانيا في مجاعة بعد اندلاع الحرب الهائلة المستقبلية

ولكي يأكل جميع الإسبان لعام ونصف عام، يجب أن يلحق احتياطي الغذاء على الأقل بالإنتاج السنوي، أي أكثر من 10,000,000 طن

ومن أجل الوصول إلى احتياطي غذائي يزيد على 10,000,000 طن، كان على الحكومة الإسبانية تخصيص ميزانية مالية كبيرة لشراء الغذاء في السنوات القليلة التالية

لحسن الحظ، كان إنتاج الحبوب في البلاد والمستعمرات يزداد باستمرار. ومع تعليق إسبانيا معظم صادرات الغذاء، فإن تخزين أكثر من 2,000,000 طن من الحبوب سنويًا سيُمكّنها من إكمال احتياطيات غذائية تتجاوز 10,000,000 طن خلال نحو عامين

كان رفع احتياطيات الغذاء إلى أكثر من 10,000,000 طن هو الحد الأقصى بالفعل للحكومة الإسبانية الحالية. ففي النهاية، كانت إسبانيا ومستعمراتها لا تزال تنتج الغذاء باستمرار. وحتى إذا احتل الأعداء المستعمرات، كان الغذاء المنتج محليًا لا يزال قادرًا على أن يُستكمل باستمرار داخل المخازن

والأهم من ذلك، أن العدو قد لا يملك القدرة على احتلال مستعمرات إسبانيا. وما داموا يحرسون مناطق إنتاج الغذاء في البلاد والمستعمرات، فحتى إذا اندلعت حرب هائلة في المستقبل، سيظل إنتاج الحبوب السنوي في إسبانيا مستقرًا عند أكثر من 10,000,000 طن، وهذا كاف تمامًا لإطعام السكان الوطنيين

في الوقت الحالي، وإلى جانب التعامل مع أزمة الغذاء غير المحتملة، كان هناك هدف آخر من توسيع احتياطيات الغذاء، وهو في الواقع كسب كمية كبيرة من دخل العملات الأجنبية عبر صادرات الغذاء بعد اندلاع الحرب

لم يكن كارلوس يخطط لجعل إسبانيا تنضم إلى هذه الحرب الهائلة في مراحلها الأولى، وهذا يعني أن إسبانيا تستطيع المراهنة على الجانبين في المراحل الأولى من الحرب، وكسب المال من الكتلتين العسكريتين الكبيرتين

وبمجرد اندلاع الحرب، ستواصل أسعار الغذاء الأوروبية الارتفاع. لا تنظر إلى أن الحكومة الإسبانية مضطرة الآن إلى إنفاق أموال كثيرة لشراء هذا الغذاء؛ فبمجرد اندلاع الحرب في المستقبل، ستكون الأموال التي تحصل عليها من بيع الغذاء أكبر بكثير من الأموال التي أنفقتها على شرائه الآن

وفي ذلك الوقت، ستكون الأرباح المكتسبة من مبيعات الغذاء كافية لأن تنفذ الحكومة الإسبانية تعبئة عسكرية على نطاق أوسع

وبالنسبة إلى إسبانيا، التي لم تكن ثرية ماليًا، كان البحث بكل الوسائل عن أموال للإنفاق العسكري خلال الحرب أمرًا يجب التفكير فيه

وكان الخبر الجيد أنه إضافة إلى استخدام إنتاج الحبوب المحلي لسد الفجوة في الحبوب الاحتياطية، كان بإمكان إسبانيا أيضًا شراء بعض الحبوب من دول أمريكا الجنوبية

منذ إنشاء التحالف الاقتصادي للدول الناطقة بالإسبانية، تحسنت العلاقة بين إسبانيا ودول أمريكا الجنوبية كثيرًا. وخاصة الأرجنتين؛ فمن أجل منافسة تشيلي، التي كانت تحظى بدعم بريطاني، تحسنت العلاقة بين الأرجنتين وإسبانيا كثيرًا خلال فترة من الوقت، ووصل التعاون الاقتصادي بين الجانبين إلى اتفاق تلو الآخر

كانت هناك قطعة كبيرة من التربة السوداء في الأرجنتين، وكانت إسبانيا قد وقعت ذات مرة معاهدة تعاون اقتصادي مع الحكومة الأرجنتينية لتطوير هذه القطعة الكبيرة من التربة السوداء في الأرجنتين معًا

أنشأت إسبانيا منطقة إنتاج حبوب تلو الأخرى على التربة السوداء في الأرجنتين، وزاد إنشاء هذه المناطق أيضًا من إنتاج الحبوب في الأرجنتين

وكان جزء كبير من أرقام إنتاج الحبوب هذه يُشترى من قبل شركات الغذاء الإسبانية، ثم يُنقل إلى أوروبا للبيع

لم يكن إنتاج الحبوب هذا يُحسب ضمن إنتاج الحبوب لوزارة الزراعة الإسبانية، لكنه كان داخل النطاق الذي تستطيع إسبانيا السيطرة عليه

وما دامت تحافظ على علاقات جيدة مع دول أمريكا الجنوبية، فحتى إذا اندلعت الحرب العالمية في المستقبل، ستظل إسبانيا قادرة على شراء كمية كبيرة من الحبوب من دول أمريكا الجنوبية

وإضافة إلى إنتاج الحبوب، كان إنتاج اللحوم في الأرجنتين جيدًا جدًا أيضًا. فقد اعتمد الازدهار الاقتصادي للأرجنتين في الأجيال اللاحقة على تصدير لحم البقر ولحم الضأن. وكان بإمكان إسبانيا أيضًا خفض أسعار مختلف اللحوم في إسبانيا عبر استيراد اللحوم من الأرجنتين

حاليًا، توصلت إسبانيا إلى تعاون وثيق مع الأرجنتين بشأن استيراد وتصدير الحبوب واللحوم. ومع دول أمريكا الجنوبية الأخرى، كان ذلك قادرًا تمامًا على ضمان حصول إسبانيا على إمدادات كافية من الحبوب واللحوم خلال الحرب، للتعامل مع الحرب التي قد تستمر لعدة سنوات

وبالحديث عن دول أمريكا الجنوبية، فمنذ إنشاء التحالف الاقتصادي للدول الناطقة بالإسبانية، لم تتعزز الروابط الاقتصادية بين إسبانيا ودول أمريكا الجنوبية فحسب، بل أصبح تدفق الناس بين الجانبين أكثر تكرارًا أيضًا

ووفقًا لتقديرات إدارة الهجرة الإسبانية، فمنذ إنشاء التحالف الاقتصادي للدول الناطقة بالإسبانية، قبلت إسبانيا ما لا يقل عن 1,000,000 مهاجر من منطقة أمريكا الجنوبية، وحصلت الغالبية العظمى من هؤلاء المهاجرين على الجنسية الإسبانية واندماجوا في البيئة العامة لإسبانيا

وفي الوقت نفسه، اختار قرابة 500,000 شخص في إسبانيا الهجرة إلى أمريكا الجنوبية. ومع الزيادة المستمرة في عدد السكان المحليين، كانت مساحة الأراضي المزروعة للفرد في إسبانيا تتناقص باستمرار أيضًا

ورغم أن جزءًا كبيرًا من السكان قد تحول إلى سكان مدن وعمال، فإن انخفاض مساحة الأراضي المزروعة ظل يؤثر في حياة المزارعين الذين لا يزالون يشكلون الأغلبية

كانت الحياة لا تزال مقبولة، لكن بعض الناس ظلوا يريدون الخروج والمغامرة والنضال من أجل حياة أفضل

كانت أمريكا الجنوبية خيارًا جيدًا جدًا. فمعظم دول أمريكا الجنوبية كانت تتحدث الإسبانية، ولن يواجه الإسبان أي صعوبة في التواصل بعد ذهابهم إلى هناك

وكان السكان الرئيسيون في كثير من دول أمريكا الجنوبية أيضًا من نسل مهاجرين من أصل إسباني، وبدا أن الهجرة إلى أمريكا الجنوبية، باستثناء تغيير مكان العيش، لا تختلف كثيرًا عن العيش في إسبانيا